農產品檢測對象與檢測項目

東金年会檢測有限公司小編帶您了解農產品檢測的相關知識 ：

農產品檢測對象

種植業農產品 、畜禽業產品 、水產品 、食品 、飼料及飼料添加劑 、肥料等涉及產品及產地環境的評價 。具體包括大米等糧食加工品 ，大豆油等油脂及其製品 ，菠菜 、黃瓜等蔬菜 ，蘋果 、橙子等水果 ，鬆子等堅果與籽類食品 ，雞蛋等鮮蛋食品 ，草魚等水產品 ，豬肉等畜禽肉及副產品 ，豌豆等豆類 。

農產品檢測項目

農藥殘留 、獸藥殘留 、重金屬元素 、微生物 、飼料等從種養殖基地到終端銷售的全過程質量控製 ，參數項目上百種 。

具體包括 ：

食品添加劑:溴酸鉀 、過氧化苯甲酰 、二氧化鈦 、山梨酸 、苯甲酸 、糖精鈉 、抗氧化劑等 ；

微生物:大腸菌群 ，菌落總數 ，黴菌等毒素 ，黃曲黴毒素B1 、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 、玉米赤黴烯酮 、赭曲黴毒素A等 ；

汙染物:苯並[a]芘 、鉛 、鉻 、總汞 、總砷等 ；

農藥殘留:馬拉硫磷 、丁草胺 、甲基嘧啶磷 、敵敵畏 、多菌靈 、六六六 、滴滴涕 、腐黴利 、乙酰甲胺磷 、毒死蜱 、溴氰菊酯 、對硫磷 、氧樂果 、殺螟硫磷 、水胺硫磷等 ；

獸藥殘留:瘦肉精 、喹乙醇代謝物 、氯黴素 、呋喃它酮代謝物 、呋喃妥因代謝物 、氟苯尼考等 ；

常規項:酸價 ，過氧化值等 。

飼料檢測中 ，常規檢測項目包括 ：營養指標中的水分 、粗蛋白質、總磷 、粗灰分 、鈣 、粗纖維 、粗脂肪 、氯化鈉 、脂肪酸 、各種氨基酸 ；毒素中的黃曲黴毒素 、赭曲黴毒素 、玉米赤黴烯酮 、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 、伏馬毒素、T-2毒素等 ；維生素B1/ B2/B6、丙二醛 、過氧化值 、酸價 、葉黃素 、磷酸二氫鈣 、硫酸銅、硫酸鋅、硫酸鎂 、硫酸亞鐵 、硫酸錳 、磷脂丙酮不溶物 、揮發性鹽基氮 、液體磷脂乙醚不溶物 、Vc含量 、膽固醇等其他檢測項目 。

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